La Cervecería Wendladt fue reconocida con la medalla de bronce en la World Beer Cup 2023 en la categoría American Style Black Ale or American Style Stout (Cervezas Obscuras Americanas o Cervezas Stout Americanas)
La cerveza ganadora, Foca Parlante, es una stout oscura de color negro, que cautivó con su cremosidad en boca, sus sabores a granos tostados y su ligero toque de avena.
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En competencias anteriores, Foca Parlante ha sido galardonada con la medalla de oro en la Copa Cervecera del Pacífico 2021, la medalla de plata en Cerveza México 2019, y la medalla de bronce en el Ensenada Beer Fest del mismo año
También conocida como las olimpiadas de la cerveza, ésta una competencia internacional que celebra el arte y la ciencia de elaborar cerveza desde 1996.
En la edición de este año, participaron más de 10 mil cervezas de más de 2 mil cervecerías de 51 países, y Foca Parlante de Cervecería Wendlandt destacó entre 81 cervezas en la categoría mencionada.
Me siento muy emocionado y orgulloso de este premio, estamos poniendo en alto el nombre no sólo de Ensenada y Baja California, sino también de todo México”, afirmó Eugenio Romero, Director General de Cervecería Wendlandt.
Wendlandt fue la única cervecería mexicana en recibir medalla durante la edición 2023.
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