Gastronomía

Celebra las fiestas patrias en Grana, sabores de origen



Para los mexicanos, la celebración del Grito de Independencia es más que una fecha histórica; es un momento de orgullo nacional, donde el eco de la libertad resuena en cada rincón del país.

Las plazas se llenan de banderas, el cielo se ilumina con fuegos artificiales, y las familias se reúnen para honrar a los héroes que nos dieron patria.

Y qué mejor manera de disfrutar esta fiesta que en un restaurante de auténtica comida mexicana, donde los sabores tradicionales y la música vibrante se mezclan para crear una experiencia inolvidable. Rodeado de antojitos, chiles en nogada y el espíritu festivo, celebrar el Grito en un lugar así es una forma deliciosa y divertida de sentir el alma de México.

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El chef Jorge Diez Martínez te invita a disfrutar de una Noche Mexicana inolvidable en el corazón del Centro Histórico. Ubicado en el icónico Antiguo Molino San Jerónimo, hoy un elegante hotel-boutique del siglo XVI, Grana rinde tributo a lo mejor de la gastronomía mexicana.

Noche Mexicana en Grana

Déjate llevar por los sabores más emblemáticos de México con un menú de tres tiempos diseñado especialmente por el chef Diez, donde cada plato es una oda a nuestra tradición culinaria.

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Coctel de bienvenida

Primer tiempo (elige una opción):

  • Tostada de pozole seco estilo Colima: Lechuga frisé, rábano y orégano.
  • Trío de antojitos: Pambazo de papa con chorizo, flauta de barbacoa con salsa verde y sopecito de frijol negro con crema y queso.

Segundo tiempo (elige una opción):

  • Chile en nogada: Ingredientes de Calpan, Puebla, nogada con nuez de Castilla y granada.
  • Pozole rojo estilo Jalisco: Carne de cerdo, lechuga, rábanos y tostadas.

Postre (elige una opción):

  • Buñuelo de viento: Acompañado de una quenelle de helado de vainilla.
  • Jericalla: Vainilla de Papantla cocida a baño María.

El menú tiene un costo de $2,500 por persona e incluye un viaje por los sabores más tradicionales de México. ¡Pero eso no es todo! La noche estará amenizada por DJ, mariachi y floreador. Además, podrás seguir el Grito de Independencia en pantallas en vivo desde el Zócalo.

Reserva ahora

Asegura tu lugar dando clic aquí o visita su perfil de Instagram @grana_saboresdeorigen. ¡Las reservaciones son anticipadas!

El evento comenzará a las 20:00 hrs y finalizará a la 1:00 hrs. Servicio de bebidas a la carta y valet parking disponible.

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¡Vive la magia de Teotihuacán en una noche muy mexicana!

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Eliesheva Ramos

Como periodista tengo la misión, parafraseando al intelectual español Julio Anguita, de perturbar, de agitar el cerebro, de mover las conciencias. Para lograr esos objetivos me aferro al abecedario como otros se aferran al escapulario.

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Eliesheva Ramos

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