Durante este mundial y para festejar como se debe te dejamos estas birrierías donde podrás disfrutar el platillo luego del partido.
Si en este mundial se te antoja una buena birria para después del partido que se celebre en el Estadio Guadalajara, te recomendamos estos lugares para que satisfagas tu antojo de este platillo; son varias opciones y queda en ti elegir el que más te convenza o, por qué no, visitarlos todos.
- Birriera El Chino
Este local tiene más de 30 años brindándote el platillo; puedes pedir tu birria de chivo o de res, lo mejor será que pruebes ambas, ya que las dos versiones están sazonadas en su punto y con una excelente consistencia. Puedes acompañar tu platillo de la mejor forma, con tortillas recién hechas.
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El local lo encuentras en Cardenal 1370, colonia Morelos.
- Birriería El Compadre
Este negocio ya tiene más de 80 años de historia, por lo que ha vivido también las copas de 1970 y 1986. La especialidad de este local es su consomé. Además, en este local podrás disfrutar de una torta ahogada (de birria, obviamente) y una quesabirria.
Para acompañar tus platillos tienes su salsa, propia del local, y el tepache que sirven aquí.
El local lo encuentras en Leandro Valle 895, Zona Centro.
- Las 9 esquinas
Este local tiene una historia de más de 35 años, y si bien su especialidad es la birria de chivo tatemada a fuego lento, también te podrán servir quesabirrias, sopes, tacos y más platillos para que disfrutes.
El negocio lo encuentras en C. Colón 384, Zona Centro.
- La victoria
En este negocio te recomendamos pedir un plato grande de birria surtida para que puedas probar de todo. Esta porción te la sirven acompañada de tortillas recién hechas, así como con una salsa casera.
Visita el local en C. Manuel Acuña 1511, colonia Villaseñor.
- Birriería Aceves
En el Mercado de Abastos encontrarás este negocio donde te servirán la tradicional birria de chivo y también puedes pedir una quesadilla con frijoles y gordito, otro platillo que es digno de probar.
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Licenciado en Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Acatlán que se desempeña en la redacción de notas y contenidos informativos sobre turismo, salud, tecnología y otros temas de interés general.
