Gastronomía

Huerto 57, mezcal con sabor a San Luis Potosí



El Mezcal Huerto 57, una novedosa creación originaria del municipio de Ahualulco en San Luis Potosí, surgió como una conmovedora iniciativa.

Esta aventura fue gestada por tres hermanos: Ana, Pablo y Alejandro Cano. El cual tiene como objetivo rendir homenaje a la memoria de su difunto padre. 

Mezcal Huerto 57 ha sido diseñado para satisfacer una amplia variedad de gustos, con un sabor robusto, busca reflejar la fuerza y personalidad de las mujeres. 

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Este licor intenta consolidarse en el mercado, respaldado por el impulso estratégico del Ayuntamiento de San Luis Potosí.



El nombre El Huerto refleja el rancho que poseía, situado junto a la carretera 57. El símbolo en la etiqueta representa la marca que él usaba para identificar a los animales, simbolizando la importancia que tenía para nosotros.

Con una graduación alcohólica de 40 grados, El Mezcal Huerto 57 está elaborado con 100 por ciento de agave salmiana por productores certificados. 

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Aunque la mezcla está especialmente dirigida a un público femenino, conserva la potencia de sabor característica de esta bebida tradicional.

Cano detalló que el propósito de este mezcal es que quienes lo degusten puedan evocar recuerdos familiares, momentos con amigos o lugares especiales que los inspiren a seguir luchando. 

El Huerto 57, con su combinación única de tradición y fuerza, busca crear una experiencia que trascienda el acto de beber para conectarse con la nostalgia y la determinación personal.

Mezcal Huerto 57 no es simplemente una bebida alcohólica, sino una expresión cuidadosa de tradición, amor y homenaje a la memoria, simbolizando la importancia del legado familiar. 

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Ricardo Vélez

Creador de contenido web actualmente trabajando para Descubre en México. Apasionado del turismo, cinéfilo de tiempo completo "y maratonista, pero de series de TV".

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