Este San Valentín, regala estos chocolates artesanales
Queda como un experto chocolatero este 14 de febrero con estas delicias artesanales que escogimos para ti
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Regalar chocolates por San Valentín siempre es un detalle espectacular.
Por eso, en Descubre México, te dejamos una lista de chocolates artesanales con los que no quedará duda de tus dulces sentimientos para quien hayas escogido regalar.
Este popular alimento se encuentra principalmente en la repostería y las golosinas. Dos cosas que amamos.
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¿Quien no ha cerrado los ojos ante el placer de morder un pastel de chocolate?. En nuestro país su producción es muy importante.
Aquí se producen más de 28 mil toneladas al año de cacao, y su importancia histórica es tal, que se sabe que los olmecas fueron los primeros en preparar chocolate hace más de 3000 años.
Muchas manos mexicanas ponen todo su empeño en crear este delicioso antojo de niños y grandes, y por eso, hoy en Descubre México queremos mostrarte algunas chocolaterías mexicanas para que salgas de las opciones más comerciales y te acerques a probar otros chocolates mexicanos.
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1.- Xocao
Xocao es una empresa artesanal 100% mexicana, apasionada por crear el mejor chocolate y convertirlo en una experiencia sensorial completa.
Sus productos se elaboran a mano, con ingredientes naturales y con el mejor cacao criollo del mundo.
Su cocina tiene un fuerte lazo a su tierra, a los sabores de su país, valorando todos los sentidos que se involucran al degustar chocolate.
Correo: [email protected]
Teléfono: 55 4162 7000
Sitio: Xocao.mx
2.- Xocolatl Mexica
Desde 1989, Xocolatl fabrica chocolate artesanal puro, hecho con cacao orgánico 100% mexicano y con sabores naturales ancestrales.
Al día de hoy, cuenta con una Chocolatería en Aguascalientes en las que se pueden disfrutar las distintas variedades de Xocolatl y diversos alimentos a base de cacao.
Cuenta con una Tienda Virtual para que conozcas y puedas adquirir los productos de Xocolatl Mexica.
Correo: [email protected]
Teléfono: 449 175 5077
Sitio: Xocolatlmexica.com
3.- Que Bo
Josera Castillo es creador de QUE BO! una Chocolatería Mexicana Evolutiva desde en 2004.
Han sido reconocidos por la guía internacional Le Guide de Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores chocolateros y chocolaterías del mundo desde el 2012 y hasta la fecha.
Ha sido ganador de medallas de Oro, Plata y Bronce en los International Chocolate Awards del 2018 y fue nombrado por SAGARPA como el máximo exponente del cacao mexicano.
Correo: [email protected]
Teléfono: 56 1742 5736
Sitio: Que Bo.com
4.- Le Caméléon Chocolates
Le Caméléon es una chocolatería que promueve la cultura del cacao y el chocolate.
Es una puerta a experiencias sensoriales y vivencias especiales que solo la fusión entre Bélgica y México podrían crear.
Este chocolate, dicen, es tan único como su historia: con sabores, texturas y procesos forjados y perfeccionados a través de 3 generaciones de chocolateros.
Teléfono: 5555780141
Sitio: lomejordelchocolate.com
5. La Rifa Chocolatería
El mejor chocolate de la zona en la Alcaldía Cuauhtémoc. Tienen chocolate de varias regiones del país preparado en muchas maneras.
El equipo de La Rifa sabe mucho sobre el origen y sabores del cacao, y son súper pacientes para explicarte las diferencias entre unos chocolates y otros.
Nosotros te recomendamos probar el chocolate semiamargo con cardamomo, es delicioso también tienen barras de chocolate y otros productos, excelentes para regalo.
Correo: [email protected]
Teléfono: 55 9155 7684
Dirección: C. Dinamarca 47, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
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