La nevería mexicana que brilla entre las mejores del mundo
Esta nevería cuenta con 78 años de tradición, ha sido reconocida entre las mejores heladerías del mundo por Taste Atlas.
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Sin duda, esta nevería mexicana que ha conquistado paladares en todo el mundo destaca por su autenticidad, ofreciendo sabores tradicionales que evocan la rica cultura y gastronomía de México.
Taste Atlas, un renombrado sitio web especializado en gastronomía global, reconoció a La Nevería Roxy entre las mejores 100 heladerías del mundo.
Este logro es un testimonio del legado de 78 años de tradición en la creación de helados y nieves artesanales en México.
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El origen de Nevería Roxy se remonta a los recuerdos de la infancia de don Carlos Gallardo, quien se inspiró en los sabores de la nieve de limón que disfrutaba en La Barca, Jalisco, para crear su propia receta.
En 1946, Carlos Gallardo, junto con su esposa María Luisa Rubio, inauguró la primera Nevería Roxy en la colonia Condesa de la Ciudad de México.
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Desde sus inicios, este negocio familiar ha mantenido un firme compromiso con la calidad, ofreciendo productos elaborados con técnicas tradicionales.
La atmósfera retro de sus locales, que evocan las antiguas fuentes de sodas, ha contribuido a su popularidad y ha mantenido la lealtad de sus clientes a lo largo de los años.
Con el tiempo, la Nevería Roxy ha crecido y ahora cuenta con diez sucursales en diferentes estados del país, incluyendo Querétaro, Estado de México (Naucalpan) y varias ubicaciones en la Ciudad de México.
Taste Atlas elogió el helado de mamey, uno de sus sabores más emblemáticos, por su textura cremosa y su distintivo sabor dulce con un toque de nuez, y lo recomendó altamente.
La Nevería Roxy es una nevería mexicana que ha consolidado su lugar en la escena global de helados, combinando tradición y sabor en cada una de sus creaciones, deleitando a sus clientes por más de siete décadas.
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