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Los tamales son sin duda uno de los desayunos favoritos de los mexicanos.
Desde luego no van solos, les acompaña siempre su atole o champurrado, para que ‘amarre’ como debe.
Con el Día de la Candelaria cada vez más cerca, se acercan también ferias de tamales en la CDMX y en el Estado de México que no te puedes perder.
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Encontrarás más de 50 expositores presentes en la edición de este año de la Feria del Tamal y el Atole en Ciudad Nezahualcóyotl, Estado de México.
Desde luego que va a haber con qué pasarte los tamales. Disfruta de la degustación y venta de atoles que va desde champurrado, pasando por sabores de cereza, cajeta, tequila y whisky para los más entonados.
Se llevará a cabo del 26 al 28 de enero en el Paseo Cultural de Nezahualcóyotl, ubicado en Av. Pantitlán, entre Adolfo López Mateos y Ángel de la Independencia, en la colonia Evolución, de 9 a.m. a 10:00 p.m.
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De dulce, verde, mole, rajas, oaxaqueños, zacahuil, de chipilín, hawaianos, pastor, suadero, birria, y muchos más. También encontrarás tamales colombianos y venezolanos.
El objetivo de dicha celebración es apoyar a los comerciantes e incentivar su economía. De acuerdo con cifras de Nezahualcóyotl, más de mil 500 habitantes de la localidad se dedican a la elaboración y comercialización de tamales
La palabra tamal es de origen náhuatl y significa ‘envuelto’. Ya lo sabes, no faltes.
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