La Ciudad de México se convertirá en el punto de encuentro para los amantes del café con la llegada del Festival del Café 2026, un evento que reunirá a productores, tostadores, baristas y aficionados de distintas partes del mundo. El principal atractivo será la final del World AeroPress Championship 2026, considerada la competencia más importante a nivel internacional para quienes dominan este método de preparación.
Durante un solo día, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, competencias en vivo, música, gastronomía y experiencias pensadas tanto para expertos como para quienes buscan adentrarse en el universo del café de especialidad.
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La gran final del World AeroPress Championship llega a México
Por primera vez, México será sede de la gran final del World AeroPress Championship, un certamen creado en 2008 que reúne a representantes de más de 70 países.
Cada participante obtiene su lugar tras convertirse en campeón nacional, por lo que la competencia reúne a algunos de los mejores baristas del mundo. Durante las rondas eliminatorias, los concursantes deberán preparar la mejor taza de café utilizando únicamente una AeroPress, un método que se caracteriza por ofrecer distintas posibilidades de extracción y perfiles de sabor.
Mucho más que una competencia de café
El festival ofrecerá mucho más que la disputa por el campeonato mundial.
Los visitantes podrán recorrer un espacio donde 12 tostadores presentarán cafés exclusivos que competirán por el reconocimiento Best of the Village 2026, elegido mediante la votación del público.
Además, el programa incluirá:
- Degustaciones de tés internacionales
- Exhibición de equipos para preparar café
- Gastronomía local
- Música con DJs
- Actividades relacionadas con la cultura del café de especialidad
La propuesta busca reunir en un mismo lugar a productores, cafeterías, especialistas y consumidores para compartir conocimientos, descubrir nuevos sabores y fortalecer la cultura cafetera.
México también elegirá a su representante
Antes de la final internacional, el país celebrará el Campeonato Mexicano de AeroPress 2026, programado para el 3 de octubre, donde se definirá al barista que representará a México frente a los mejores competidores del mundo.
Como parte del proceso clasificatorio también se realizarán competencias regionales en diferentes estados del país, con el objetivo de encontrar al mejor representante mexicano para la final mundial.
Fecha, sede y boletos
El Festival del Café 2026 se llevará a cabo el 6 de diciembre de 2026, en un horario de 10:00 a 17:00 horas, en el Frontón Bucareli, ubicado en Bucareli 118, colonia Centro, en la alcaldía Cuauhtémoc.
Los boletos tendrán las siguientes modalidades:
- Preventa: $265 pesos
- Early Bird: $265 pesos
- Admisión general: $350 pesos
La organización informó que el acceso será limitado, por lo que habilitó un registro previo para quienes deseen acceder a la preventa antes de la venta general.
Una cita imperdible para los amantes del café
Con la llegada de la final del World AeroPress Championship, la Ciudad de México se convertirá en el escenario donde algunos de los mejores baristas del planeta demostrarán su talento frente al público.
Entre competencias, degustaciones, tostadores, gastronomía y actividades culturales, el Festival del Café 2026 promete consolidarse como uno de los eventos más importantes del año para quienes disfrutan descubrir nuevas formas de preparar, degustar y compartir una buena taza de café.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
