La Expo Pan 2026 regresará a la Ciudad de México con una edición dedicada a quienes disfrutan del pan, la repostería y la pastelería. Durante cuatro días, el evento reunirá a chefs, panaderos, estudiantes, emprendedores y público en general en uno de los encuentros más importantes de la industria alimentaria en el país.
Las y los asistentes podrán recorrer una amplia zona de exposición, participar en concursos, asistir a conferencias y conocer las tendencias más recientes del sector. Además, quienes se registren con anticipación podrán ingresar de forma gratuita.
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¿Cuándo y dónde será la Expo Pan 2026?
La exposición se realizará del 19 al 22 de agosto en el CIEC del World Trade Center y el Pepsi Center, ubicados en la colonia Nápoles, en la alcaldía Benito Juárez.
El horario será de 11:00 a 19:00 horas, lo que permitirá recorrer los distintos pabellones y disfrutar de todas las actividades programadas.
Demostraciones, concursos y talleres para todos
La Expo Pan ofrecerá un programa pensado tanto para profesionales como para personas que desean aprender más sobre el mundo de la panadería.
Entre las actividades más destacadas se encuentran:
- Pabellón de los Grandes Chefs, con demostraciones culinarias.
- Gelatinarte, espacio dedicado a nuevas técnicas para elaborar gelatinas.
- Conferencias y talleres prácticos.
- La Copa de Panadería.
- El concurso para elegir el Mejor Pan de Muerto.
Más de 200 expositores estarán presentes
La edición 2026 contará con más de 200 expositores y espera recibir alrededor de 39 mil visitantes durante los cuatro días de actividades.
Los asistentes podrán encontrar:
- Hornos y maquinaria especializada.
- Ingredientes e insumos.
- Moldes y utensilios.
- Productos para decoración.
- Tecnología para panaderías y pastelerías.
- Proveedores nacionales e internacionales.
Así puedes obtener tu entrada gratuita
Las personas interesadas podrán ingresar sin costo si realizan un pre-registro en línea antes del 9 de agosto de 2026 a las 20:00 horas.
El registro será individual y cada participante deberá utilizar un correo electrónico diferente. Después de esa fecha, el acceso tendrá un costo de 200 pesos por persona.
Las familias también podrán asistir con menores de edad, siempre que un adulto presente la carta responsiva correspondiente al ingresar.
Una cita obligada para los amantes del pan
Con más de 40 años de historia, la Expo Pan se mantiene como uno de los encuentros más importantes para la industria panadera en México.
La combinación de exhibiciones, actividades académicas, concursos y demostraciones convierte a esta feria en una oportunidad para conocer nuevas técnicas, establecer contactos comerciales o simplemente disfrutar de una experiencia dedicada al pan, los postres y la gastronomía artesanal.
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Estudiante de Ciencias de la Comunicación en la Universidad Nacional Rosario Castellanos. Apasionado por los deportes, el cine y la música, me dedico a escribir notas sobre temas diversos, con un enfoque auténtico. Mi objetivo es ofrecer contenido relevante y bien investigado en cada artículo que realizo.
