CDMX aplaza la esperada Feria del Nopal hasta nuevo aviso

Si eres amante de la gastronomía mexicana y estabas esperando la Feria del Nopal en el Monumento a la Revolución, tendrás que esperar un poco más.

Aunque originalmente el evento estaba programado para realizarse durante varios días a finales de mayo, autoridades capitalinas informaron que fue pospuesto hasta nuevo aviso.

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La noticia fue dada a conocer por la Secretaría del Medio Ambiente de la Ciudad de México a través de sus redes sociales, donde confirmó que la feria no se llevará a cabo en las fechas previstas y que próximamente se anunciará una nueva programación.

• El evento tiene como objetivo rendir homenaje al nopal, uno de los ingredientes más representativos de la cocina mexicana, además de reconocer el trabajo de las y los productores que mantienen vivo el Suelo de Conservación de la capital.

La Feria del Nopal reunirá diversas propuestas gastronómicas elaboradas con este ingrediente, desde antojitos tradicionales y bebidas hasta opciones más innovadoras creadas por productores y cocineros locales de la CDMX.

Además de la oferta culinaria, las y los asistentes también podrán conocer más sobre la riqueza biocultural de la capital y el papel ambiental que desempeña el cultivo del nopal en distintas zonas rurales de la ciudad.

El encuentro también busca convertirse en un espacio familiar con actividades enfocadas en la difusión de la importancia económica, cultural y ecológica del nopal dentro de la vida cotidiana de la CDMX.

Productoras y productores locales participarán compartiendo parte de sus tradiciones, técnicas de cultivo y productos derivados de este emblemático alimento mexicano.

Aunque todavía no existe una nueva fecha oficial para el evento, las autoridades señalaron que próximamente se dará a conocer más información sobre la reprogramación de la feria.

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