Para los amantes del vino, te decimos que este fin de semana podrás participar de todo lo que tienen para ti la edición 12 del festival del vino mexicano Fevino que es ya una tradición muy tradicional en Guadalajara y su área metropolitana.
Esta será tu oportunidad de probar las mejores botellas locales y acercarte a sus creadores. Aquí no sólo se tratará de probar buen vino y comida, sino que también tendrán otras actividades que te harán conocer más del ámbito vinícola.
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Y es que en esta doceava edición del festival podrás encontrarte con más de 60 bodegas y enólogos, dos experiencias gastronómicas, diez restaurantes, zona de catas, música en vivo y dos conversatorios.
En el Fevino participarán ocho proyectos vinícolas del propio Jalisco, como: Altos del Norte, Tierra de Luz, Cerca Blanca, Post Data, Finca 5 Peregrinos, LAQUS y Viñedos El Tejón.
En cuanto a las propuestas gastronómicas, las que habrá este año serán:
- Maridaje Jalisciense “El legado del maíz y el despertar vinícola en las tierras de Jalisco”; consiste en una degustación de tres a cuatro tiempos, con el maridaje a cargo del chef Jonathan Dávalos inspirado en la milpa que crece en el estado, una propuesta de su restaurante Decenizas.
El maridaje estará a cargo de Altos Norte Vinícola, una bodega que busca capturar la esencia de esa región jalisciense. Ellos estarán acompañados en la tarea por el sommelier Sam Cepeda.
El costo del boleto es de 715 pesos y la experiencia estará disponible de 15:00 a 16:00 horas.
- Maridaje Norteño: Baja Gold: Tortilla de harina y vino, match perfecto desde Tijuana: Esta será una degustación a cargo del chef José Figueroa de La Carmelita, un restaurante que brilla bajo la guía Michelin.
En esta propuesta el chef eleva la experiencia de la tortilla de harina hacia nuevos horizontes con el vino mexicano de la Baja: Mogor Badan y Dominio de las Abejas.
La sommelier Claudia Herrera y Cairo estará presente durante esta degustación.
El costo del boleto será de 715 pesos y la actividad se realizará de 16:00 a 17:00 horas.
¿Cómo consigo mis boletos?
Los accesos los podrás encontrar aquí, tienen un costo de mil 700 pesos por persona, más cargos, y te incluyen: Copa de cristal Riedel con valor de 500 pesos, degustaciones en todas las bodegas participantes, catas y talleres guiados (sujeto a cupo), compra de vino a precio de bodega, música y entretenimiento en vivo.
El Fevino 2026 se realizará en el Parque Ávila Camacho de Guadalajara el próximo sábado 25 de abril. El acceso será sólo para mayores de edad y la jornada arrancará a las 12:00 horas, mientras que las experiencias especiales con registro previo se realizarán de 15:00 a 17:00 horas.
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Licenciado en Comunicación por la Facultad de Estudios Superiores Acatlán que se desempeña en la redacción de notas y contenidos informativos sobre turismo, salud, tecnología y otros temas de interés general.
