La Nueva Viga cumple 33 años consolidada como el centro distribuidor de pescados y mariscos más grande de América Latina y el segundo más grande del mundo.
Ubicada en la Central de Abastos de Iztapalapa, concentra alrededor del 60% del producto pesquero nacional.
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Durante la temporada de Cuaresma y Semana Santa, La Nueva Viga alcanza su mayor afluencia, con un estimado de 1.5 millones de visitantes. Diariamente recibe entre 10,000 y 20,000 personas y alrededor de 1,500 toneladas de producto marino.
Un “puerto sin mar” en la CDMX
La Nueva Viga funciona como un mercado privado con acceso público. Sus conexiones con puertos de Veracruz, Tabasco, Chiapas, Sinaloa, Sonora y Baja California permiten que la capital se convierta en un “puerto sin mar”.
Actualmente cuenta con 422 locatarios divididos en áreas de venta mayorista, menudeo y restaurantes. Los productos más consumidos en esta temporada son:
- Camarón
- Mojarra
- Curvina
- Pulpo
Además, destacan las tradicionales empanadas de camarón, pulpo y jaiba, muy solicitadas por los visitantes.
Calidad y seguridad
La administración garantiza la procedencia legal del producto mediante revisiones constantes de la Secretaría de Salud y la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca). Esto asegura que los alimentos cumplan con las normas sanitarias correspondientes.
Innovación y tendencias
En los últimos años, La Nueva Viga ha impulsado la compra mayorista, atrayendo emprendedores de distintos estados. También se ha adaptado al consumo moderno con entregas a domicilio, ampliando su alcance más allá de la venta tradicional.
Datos del lugar
- Dirección: Eje 6 Sur 560, Área Federal Central de Abastos, Iztapalapa, CDMX.
- Horario: todos los días de 02:30 a 18:00 horas; en Semana Santa de 01:00 a 19:00 horas.
- Redes sociales: Instagram y TikTok @lanuevavigamx, Facebook La Nueva Viga.
La Nueva Viga celebra 33 años como referente gastronómico y cultural de la CDMX, ofreciendo calidad y tradición. Explora más contenidos en nuestro sitio y descubre otros mercados emblemáticos.
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